有機栽培（オーガニック）のコーヒー豆とは、一般的な化学肥料ではなく、有機肥料を使って育てられたコーヒー豆のことを指します。

そして、有機栽培のコーヒー豆として販売するには、国内の有機認定機関からの認定が必要です。

ただし、「有機認定＝完全に安心・安全」というわけではありません。

というのも、有機認定の基準では33種類の有機肥料の使用が認められており、その成分によっては不安が残る場合もあるためです。

一般的な栽培方法のコーヒー豆より安全性は高いものの、100％安心とは言い切れない面があります。

#安全なコーヒーを選ぶ #有機栽培コーヒー #オーガニックコーヒー #有機肥料 #コーヒーの真実 #コーヒーの選び方 #コーヒー好きな人と繋がりたい #コーヒーの豆知識 #無農薬コーヒーじゃないとダメな理由 #コーヒーの裏側 #コーヒー豆の安全性 #コーヒーにこだわる #コーヒーライフ #コーヒーと健康 #サステナブルコーヒー